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谷物堆中的水分和相對濕度。水是谷物中各種生化反應的介質。谷物中的高含水量會導致酶活性增加、劇烈呼吸、儲存物質分解等。這降低了糧食儲存的穩定性。谷物水分也會影響谷物對昆蟲、霉菌和其他不利外部條件(如高低溫)的抵抗力。高水分谷物對所有不利外部條件的抵抗力顯著減弱。實踐證明，超過安全含水量的玉米容易發熱和霉變，含水量越大，發熱和霉變越嚴重。然而，有時水分安全的玉米也會發熱和發霉。原因是:首先，玉米吸收空氣中的水分；其次，蘇州糧庫專用門窗，空氣對流和濕熱擴散導致谷物堆中的水分轉移，并且局部玉米水分過高。

儲存環境溫度。玉米直接生熱的主要原因是谷物的呼吸作用以及昆蟲和霉菌的大量繁殖。由于溫度對谷物本身的呼吸以及昆蟲和霉菌的生長和繁殖有很大的影響，大氣溫度、谷物溫度和谷物間的空氣溫度都是谷物安全儲藏的重要因素。在一定的溫度范圍內，谷物的呼吸強度隨著溫度的升高而增加。大多數儲糧害蟲的適宜生長溫度為25 ~ 35℃，低生長溫度為10 ~ 25℃；對儲糧有害的曲霉和青霉的適宜生長溫度一般為20 ~ 40℃。因此，將儲糧環境溫度控制在適當的范圍內，糧庫專用門窗廠家，可以有效地抑制糧食的發熱和霉變。然而，由于真菌在糧食上的生長發育需要通過溫度單因素控制在0℃以下，因此有必要在控制水分的同時，預防和控制微生物對糧食的危害。

谷物已經發霉了。根據谷物的霉變，應將其與霉變，霉變和未融化分開。嚴禁相互混合。對于霉菌，它可以用于及時纏繞和暴露，并可以利用陽光殺死微生物。為了防止食物發霉，可以采取以下措施：

1.減少水分：谷物儲存之前，糧庫專用門窗生產廠家，應充分干燥以控制谷物在安全水中的水分，并防止食品在儲存過程中吸收水分并重返潮汐。

2.減少雜質：在儲存谷物之前，必須除去雜質，同時確保儲存環境的清潔。

3.控制溫度：溫度是微生物生長和繁殖的必要條件。保持較低的谷物溫度可以防止或延緩食物發霉。

4，谷物檢查：食物的儲存應經常看一下，掌握谷物狀況的變化，合理通風，使糧倉處于低溫低濕狀態。

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